Диета «анти-эйдж»

Правда ли, что, питаясь определенным образом, можно продлить молодость?

«Мы есть то, что мы едим!»

Eще Гиппократ говорил о важности качества употребляемой пищи в аспекте поддержания нормального функционирования всех органов и систем в организме человека. Если вдуматься в смысл этого выражения, то действительно становится очевидным то, что каждая наша клетка получает строительный материал и необходимую энергию для своего жизнеобеспечения из продуктов, которые мы ежедневно употребляем в пищу. Поэтому правильно и сбалансированно питаясь, можно не только улучшить внешний вид и общее самочувствие, но и продлить молодость.

«Визитной карточкой», отражающей внутреннее состояния всего организма, безусловно является лицо, а именно гладкая, сияющая, упругая и чистая кожа. Ежедневный рацион женщин, особенно в перименопаузальном периоде, может оказывать как негативное, так и позитивное воздействие.

Продукты, которые замедляют старение кожи:

• растительные масла (оливковое, льняное)
• пшеничные отруби и цельнозерновые крупы
• жирные сорта рыбы и морепродукты
• орехи
• зеленые овощи (брокколи, петрушка, шпинат, различные виды салата)
• морская капуста
• цитрусовые
• свекла
• говяжья печень
• нежирное красное мясо
• яйца
• авокадо
• зеленый чай
• бобовые
• натуральный йогурт
• темные ягоды (ежевика, голубика, черника)

Принципы антивозрастной диеты + примерное меню

Недостаточно одного знания о том, какие продукты следует употреблять в пищу, чтобы не стареть. Следует придерживаться основных принципов антивозрастной диеты. Необходимо соблюдать режим питания (3 основных приема пищи + 2-3 перекуса в сутки), уменьшить объем порций (до 200-250г), не игнорировать завтрак, по возможности придерживаться рационального соотношения белков, жиров и углеводов в употребляемых блюдах и суточную калорийность (рассчитать эти показатели помогут специальные приложения, которые устанавливаются на ваш смартфон или планшет). Еще одно очень важное правило антиэйдж-диеты, которым не следует пренебрегать, заключается в достаточном употреблении простой воды (8-10 стаканов/сутки). Это поможет скорректировать водно-солевой баланс организма, поддержит нормальную функцию кишечника, а также поспособствует достаточному увлажнению и поддержанию тургора кожи.

завтрак	Овсяная или льняная каша с яблоком или ягодами и корицей
Перекус I	Небольшой тост с половинкой авокадо + одна небольшая морковь
Обед	Салат из рукколы с помидорами, приправленный оливковым маслом и соком лимона с отварной (паровой) рыбой или индейкой (200гр)
Перекус II	200 грамм любых ягод (черника, клубника, малина) + 25 грамм миндаля или грецких орехов
Ужин	Говяжья (или куриная) печень с овощами и гречкой
Перекус III (по желанию)	Стакан кефира или 150мл натурального йогурта

Какие продукты исключить, чтобы не получить эффект, обратный «анти-эйджу»?
Вред сахара.

К сожалению, современный ритм жизни иногда ограничивает нас в возможности правильного и сбалансированного питания. И, оправдывая себя дефицитом времени, сил, и попросту желанием съесть что-то вкусненькое, мы поглощаем очередной «полезный» перекус с черной булочкой и фирменным соусом.

С целью сохранения молодости и красоты недостаточно просто употреблять продукты, замедляющие старение кожи, важно исключить из своего рациона:

• продукты, содержащие трансжиры;
• жареную и жирную пищу;
• фастфуд;
• продукты с длительным сроком хранения;
• продукты с повышенным содержанием сахара.

Вред сахара очевиден. Наряду с повышением глюкозы в крови, сахар стимулирует аппетит и желание съесть что-то еще; нарушает липидный обмен и способствует набору лишних килограммов; снижает способность противостоять вирусным инфекциям (особенно в сочетании с жирами в тортах и пирожных); вызывает процессы брожения в кишечнике, создает благоприятную среду для размножения вредных бактерий в ротовой полости. Кроме всех перечисленных неблагоприятных эффектов, чрезмерное употребление сахара способствует повышенному расходу кальция, так как именно кальций участвует в нейтрализации окислительных процессов и нормализации рН крови под действием сахара. В условиях дефицита эстрогенов у женщин в перименопаузе это особенно актуально, так как сама по себе нехватка эстрогенов вызывает потерю костной ткани и в последствии приводит к остеопорозу и повышает риск патологических переломов.

Нужен ли мне детокс?

В списке последних трендов для поддержания красоты и молодости фигурирует детокс - это кратковременная диета (как правило 7-10 дней), приводящая к очищению организма, помогающая избавиться от токсинов и сбросить несколько лишних килограммов. Такая диета может использоваться как сама по себе, так и в комбинации с другими процедурами (массаж, обертывания и другие). Сама идея крайне хорошая, но при несоблюдении рекомендаций правильного питания на регулярной и долговременной основе, к сожалению, не будет иметь длительного эффекта, и потерянные килограммы, а с ними и тусклый цвет лица вернутся вновь.

Все пьют БАДы. Какие выбрать?

Психология человека устроена так, что все жаждут найти чудодейственное средство, которое уже с первого применения (ну в крайнем случае со второго) заставит их лица сиять здоровьем, молодостью и красотой, а фигуру сделает точь-в-точь, соответствующую желаемым параметрам. С этой целью большинство женщин принимает БАДы, как дополнительный источник витаминов и микроэлементов. Однако не все БАДы одинаково полезны, а в некоторых случаях и вовсе неэффективны. Выбирать нужно препараты, прошедшие хотя бы минимальные клинические исследования и имеющие качественный состав. Определить в каких микроэлементах и нутриентах вы нуждаетесь и подобрать подходящий именно вам витаминный комплекс может только специалист.

Наряду с поддержанием здорового образа жизни и следуя канонам правильного питания, помочь женщине сохранить красоту, молодость, а главное здоровье может помочь менопаузальная гормональная терапия при наличии показаний к ней. МГТ может назначить Ваш лечащий врач, если после обследования выявит у Вас признаки дефицита эстрогенов. Препараты МГТ обладают широкой доказательной базой, подтверждающей положительные эффекты в лечении симптомов климакса, а так же, в отношении улучшения липидного состава крови, нормализации артериального давления и предупреждения таких серьезных заболеваний, как остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера и другие расстройства внимания и памяти. Многие популярные БАДы смогут улучшить состояние кожи, волос и ногтей, возможно облегчат некоторые климактерические симптомы, но с прекращением их приема, ваше прежнее состояние вернется. Поэтому прием БАД несет в себе идею «временного положительного эффекта» и не может в этом плане стоять в одной строке с гормональной терапией, направленной на причину развития заболеваний, а именно – коррекцию гормонального дисбаланса.

Доверять ли звездным диетам?

Реклама призывает: «Вы будете терять по 0,5 кг в день!», «Я потеряла 40 кг за три месяца»!, «Волшебная еда, сжигающая лишние килограммы»!, «Революционная звездная диета»! Реагировать и следовать таким заявлениям, конечно же не стоит. В природе не существует чудодейственной пищи, которая бы уничтожала потребленные калории. Отказ от еды тоже не сработает, поэтому не стоит увлекаться низкокалорийными диетами или совсем отказываться от еды. Помочь выглядеть красиво, не стареть и поддерживать свое здоровье может лишь изменение образа жизни.
Нужно понимать, что каждый организм индивидуален и испытывает недостаток тех или иных веществ, но восполнять такой дефицит следует грамотно, предварительно пройдя соответствующее обследование. С этой целью лучше всего воспользоваться консультацией диетолога, который сможет разобраться в вашем нутритивном статусе и составит индивидуальное анти-эйдж меню.

RUS2237988 (v1.0)